[醫療保健] 缺乏維他命D的人容易肥

美國項研究顯示，體內缺乏維他命Ｄ的人，可能比較容易肥，而且減肥也比較事倍功半。雖然攝取額外的維他命D，未必有幫助，但專家建議，市民適度到戶外曬太陽、多喝低脂鮮奶，也有不少益處。美國內分泌醫學會年會上所發表的一項研究顯示，體內維他命Ｄ濃度的高低，可能是影響減肥成效的關鍵因素之一。美國明尼蘇達大學的研究團隊，針對38名過重男女參加為期11周的極低熱量飲食減重計劃，他們每天只攝取750卡路里，並在研究前後進行抽血檢測。

維他命D含量高減到難瘦部位結果發現，若受試者每毫升血中的維他命Ｄ每高一奈克，在節食期間平均可多減0.2公斤。另方面，體內維他命D的濃度愈高，愈容易減到難減的腹部脂肪。可能由於維他命D，經日光照射轉換成鈣質各過程中，可能會消耗一些熱量。不過，研究團隊認為，在低卡飲食中添加維他命Ｄ，可能有助減肥，但這還需要更多研究才能證實。