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[食譜] 芝士蒜蓉蝦

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2010-11-5 17:29  發短消息 顯示全部帖子
芝士蒜蓉蝦圖片1

材料：
大蝦500克、蟹油蒜蓉王100克、芝士片3-4片、上湯70克、適量蔥花、蟹油15克

做法：
（1）大蝦洗淨、切須、並在蝦背開一刀，下油鍋中泡油至金黃，取出。
（2）下芝士片煮溶，加入蟹油蒜蓉王和蟹油炒合，加入上湯煮成濃汁。
（3）放回大蝦炒合，撒上蔥花兜勻即成。

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