[資訊分享] $75買智利鮑

想平食鮑魚，還要用最簡單的食法，我會推介罐頭鮑魚，加熱之後即可進食，不用浸發，不用燜，絕對是懶人的心水之選。
最近《盞記》推出的「罐裝湯鮑」，每罐入面都有三至四隻智利鮑魚，養殖的水質不受污染，需五至七年才成長，活捉後即進行冷凍保鮮，所以鮮味不會流失。
想食到鮑魚口感與滋味，同時又唔需要花費太多，對於經常荷包緊縮的人而言，百元有找的罐頭鮑，絕對物超所值！

靚太情報



日式智利鮑魚燒
材料：
罐裝湯鮑1罐、豉油/ 芥辣各適量

做法：
1.將智利鮑切片後用炭爐燒香。
2.蘸上豉油及芥辣進食。