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消委會測試貴價澳洲冷壓果汁毒素超標，長期飲用恐損神經
冷壓果汁近年大行其道，標榜營養高和有排毒功能，但消委會測試發現兩款來自澳洲的冷壓果汁棒曲霉素超標，有基因毒性，長期飲用或損害神經，被食安中心要求下架。測試又發現分別有4款果汁驗出無標示防腐劑，6款果汁含糖量較聲稱的高兩成至三倍。消委會指冷壓果 ...
病毒肆虐 澳洲鮑魚大災難
鮑魚是受香港人歡迎的賀年美食之一，但澳洲出產的鮑魚受到致命病毒「神經節神經炎」（Ganglioneuritis）威脅面臨失收。目前病毒正向有世界第二大鮑魚產地之稱的墨爾本水域蔓延，維多利亞省鮑魚業界警告，當局若不採取措施阻止病毒蔓延，將打擊澳洲的鮑魚業，損失 ...
澳洲10蚊海水蠔
見周柏豪影相都特登拎隻燒生蠔來啜吓，可見他對蠔情有獨鍾。不知他好唔好生蠔?One Bar現正推出超值生蠔，凡於星期一至五happyhour光顧，叫半打生蠔只需$60，即係每隻$10。抵食得來又安心，因為生蠔的來源地澳洲，出名海水清澈乾淨，吸埋啖海水都唔怕啦周柏豪！
One ...
澳洲雪糕過江龍寒冬襲港 - 搵食好去處
開放式設計，有座位供堂食。
想不到在打鼓嶺氣溫低至-6 ℃時，居然有雪糕店開張。說的是奧海城的Gelare ，來自澳洲的她成立於1987 ，於澳洲、印尼、新加坡等地擁有50 家分店，香港店是特許經營店，跟總店同樣主打雪糕，另有窩夫、smoothies 和咖啡。
雪糕質感 ...
香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉
Stuffed Australian Tenderloin with Foie Gras and Bacon
材料：
澳洲牛柳7安士
鵝肝2安士
煙肉2片
1先將牛柳切開小口，釀入鵝肝。
Make small cut on beef tenderloin,stuff in foie gras.
2用煙肉捲實牛柳。
Wrap beef tenderloin with baco ...
澳洲的巴芙露娃Pavlova -蔡瀾
澳洲的巴芙露娃Pavlova
「你吃過巴芙露娃嗎？」澳洲女友問。
「甚麼叫巴芙露娃？那不是一個天下著名的俄國芭蕾舞孃名字？」
的確有關，安娜、巴芙露娃Anna Pavlova 曾在一九二六到一九二九年之間到過澳洲表演，舞台上，她穿著一件綠色帶玫瑰紅輕飄飄的舞裙，柏斯 ...
澳洲紅酒邊支平靚正
有無好介紹:loveliness:
