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香茅又稱香薷，是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，為常見的香草之一，因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。香茅氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫家的推崇，取其殺菌、調整血液循環的作用。經常飲用香茅茶，可以幫助改善貧血、調和腸胃、調節油脂 ...

http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091020/large/20ft30p.jpg1.將3支香茅拍鬆。 泰式食品總少不了香茅，香茅不只是泰菜的百搭香料，功用還多籮籮，原來泰國人會用香茅煲水飲，用來預防傷風感冒及消飽滯。 Yveskitchen主 ...