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[醫療保健] 香茅煲水15分鐘清感冒

香茅煲水15分鐘清感冒圖片11.將3支香茅拍鬆。

泰式食品總少不了香茅,香茅不只是泰菜的百搭香料,功用還多籮籮,原來泰國人會用香茅煲水飲,用來預防傷風感冒及消飽滯。
Yveskitchen主持人BonnieYves就教大家自製香茅水,原來十分簡單,只要買到新鮮的香茅,將根部切開,再拍鬆,讓香茅更容易出味,然後放入滾水中,再放些冰糖調味,用中火大約煲15分鐘就可以。Bonnie Yves又教大家,要揀靚香茅都有秘訣,就是留意香茅根部,如果撕開後有很多粉末,便代表這支香茅又新鮮又多汁了!

想身體強壯抗感冒,就要學煲香茅水。

香茅煲水15分鐘清感冒圖片2
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香茅煲水15分鐘清感冒圖片4

from:http://hk.apple.nextmedia ... art_id=13330144

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