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小 BBzon (IP: x.93.59.x)
發表於 2007-8-15 00:50
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(2位)PRAWN AU GRATIN WITH LINGUINE
材料: 中蝦10隻
洋蔥（切絲）2個
蒜茸2茶匙
淡忌廉240毫升
扁意粉300
調味： 香味粉Cajun 1茶匙
鹽1茶匙
做法: 1.中蝦去殼、去腸。
2.意粉以滾水烚熟，隔水，過冷河。
3.下油燒熱鍋，爆香蒜茸及洋蔥，加入蝦，炒香。加入調味及淡忌廉煮滾，最後加意粉，炒勻，熟熱即成。
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