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[醫療保健] 常吃煎炸物易出臭汗宜戒啤酒咖啡清熱祛濕

常吃煎炸物易出臭汗宜戒啤酒咖啡清熱祛濕圖片1
夏日炎炎,行兩步便周身大汗,甚至睡覺時無郁動都出汗,或者經常一身臭汗嚇怕旁人。註冊中醫師邱宇鋒稱出汗可反映身體不同狀態,例如「唔夠瞓」可致陰虛體質,容易夜晚睡覺時出汗;常吃油膩煎炸食物令體質變得濕熱,可致出臭汗及黃汗。四種常見的出汗問題,包括自汗、黃汗、盜汗及汗閉,上班族調節生活及飲食習慣配合食療湯水,有助解決出汗、汗臭等問題。

記者:梁麗兒

黃汗/臭汗

汗的顏色轉黃稱為黃汗,若穿白色衣服,衫領、腋下位置出現黃跡,甚至出現濃烈汗臭味。黃汗或臭汗都是體質濕熱的表現,尤其愛吃油膩煎炸、熱氣及甜食人士,因腸胃積聚濕熱,導致濕熱困脾。建議出黃汗、臭汗者應少吃煎炸食物、朱古力、啤酒、咖啡(尤其三合一即沖)及甜品等濕熱食物。

【食療推介——茵陳薏仁湯】
功效:清熱祛濕
材料:茵陳、蒼朮及藿香各12克,薏米20克
做法:材料連同4碗水以大火煲滾後,轉細火煲成1碗
宜忌:每週服2至3次,寒底(手腳易凍、腹瀉)或氣虛者勿飲

自汗

無故出汗,如嘆冷氣時都出汗、外出行兩步就滿頭大汗或日常出汗過多都屬自汗。中醫認為平日缺乏運動及常涼冷氣可令肺氣虛弱,造成皮毛疏鬆容易出汗。氣虛者同時會有其他症狀如易疲累、胃口差、消化不良、怕冷。有自汗的人應常運動鍛鍊體魄,出汗或淋雨後涼冷氣易受風、寒、濕入侵而感冒,應儘量避免。平日要多抹汗或更換底衫,避免對著冷氣風口位及避免可加劇氣虛的生冷飲食。

【食療推介——玉屏風散】
功效:益氣固表,固密皮毛,補氣斂汗
材料:黃芪15克、防風及白朮各12克、麻黃根10克
做法:材料連同4碗水以大火煲滾後,轉細火煲成1碗
宜忌:每週飲2至3次,感冒期間不宜

盜汗

睡覺時異常出汗,與睡眠不足、愛吃燥熱食物如BBQ、打邊爐、薯片等致津液不足,導致虛火旺盛有關,盜汗其他症狀包括常口乾、心煩、多夢、生痱滋及牙肉腫。盜汗不但影響睡眠質素,也增加身體受寒及感冒機率,建議改變生活習慣多休息,若須OT可趁中午小休,多吃蔬果及多飲水補充津液,少吃燥熱食物。

【食療推介——生脈散】
功效:補氣養陰,增加津液,減輕虛火
材料:太子參及麥冬各12克、五味子3克、浮小麥20克、大棗2粒
做法:材料連同4碗水以大火煲滾後,轉細火煲成1碗
宜忌:每週飲2至3次,感冒期間不宜

汗閉

無汗出亦反映身體有毛病。常見於兩個情況,第一為當身體受到風寒外感致毛孔閉塞,同時可能會有乏力、怕冷情況;第二為天熱飲水不足,身體缺乏津液,即「只有熱出唔到汗」。

【食療推介——香薷飲】
功效:幫助開洩皮毛,發散助汗
材料:淡豆豉、香薷及白芷各10克,葛根15克
做法:材料連同3碗水以大火煲滾後,轉細火煲5分鐘
宜忌:容易疲倦乏力的氣虛人士勿飲用
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