番茄雞蛋面的食譜和做法

1^# 大中小 young 發表於 2014-7-24 10:53 發短消息只看該作者

材料
雞蛋，西紅柿，蔥，白菜，掛面
做法
1、油鍋燒熱後倒入雞蛋煎至5分熟，加入西紅柿一同翻炒。

2、加入清水煮開後加入蔥末、鹽、少量雞精或其它湯料，關小火保溫，備用。

3、清水下掛面＋白菜葉。

4、碗裡放一點生抽，還可加一點麻油。

5、撈出掛面，澆上西紅柿雞蛋湯。

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