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[趣聞] 好食懶飛,基因作祟?

整天賴着不動看電視的人經常被怪責「好食懶飛」,但最新研究發現,這些「沙發薯仔」(couch potato)可能是因先天基因缺陷而缺乏運動動力。加拿大學者透過老鼠研究,首次發現兩組控制生成肌肉內關鍵能量轉化酶的基因,若缺乏該兩種基因,運動能力會大降;專家相信人類亦有相同機制。

缺乏控制能量轉化酶基因

實驗由加拿大安大略省麥克馬斯特大學(McMaster University)的斯坦伯格博士(Gregory Steinberg)領導進行,關鍵基因負責控制肌肉內「腺苷酸活化蛋白激酶」(AMPK)的生成。AMPK在運動時會變活躍,繼而增加細胞內的線粒體(mitochondria)數量,後者被視為細胞中的「小電池」,負責把食物轉化為能量。

研究人員發現,正常老鼠可在20分鐘內跑1公里,但缺乏AMPK生成基因的老鼠走動40米便停下來。這是科學家首次發現控制AMPK的基因,並發現缺乏該基因會大幅降低運動能力。

但專家提醒,運動本身亦可刺激AMPK的生成,因此可將勤補拙,逐步增加運動能力。相反,一旦變胖則容易「一沉不起」,因此最好還是避免過度增磅。
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