[台澳地區] 台仿瓷餐具高溫下100%釋毒

使用仿瓷餐具要小心！台灣消基會最新抽檢市面多種仿瓷餐具，結果發現所有樣本100％在高溫下均可釋放出「三聚氰胺」，而且四成未有標明「勿用微波加熱」等警告字眼。市民若長期不當使用仿瓷餐具，分分鐘可能引致腎結石，甚至致癌。

台灣傳媒報道，消基會日前在市面購得20件仿瓷碗碟，依照「日本衛生試驗法」進行實驗，將仿瓷碗碟盛裝濃度4％的醋酸，以攝氏95℃狀態維持30分鐘。

結果顯示，20個樣本全部可釋放出三聚氰胺，其中35％樣本的仿瓷餐具驗出的三聚氰胺值超過15ppm，是台灣衛生標準0.05ppm的300倍。

消基會建議台灣政府訂立食品容器三聚氰胺的標測標準。同時建議消費者以不鏽鋼或瓷製餐具取代仿瓷餐具；若一定要使用仿瓷餐具，也應避免盛裝過熱或酸性食品，更不能用於微波爐加熱，以避免餐具釋放出三聚氰胺於食品中。