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[中國內地] 吃遍北京地鐵五號線

引言:這次我們沿著五號線為您搜羅值得一去的大小餐廳,也許只是街邊美食,卻絕對值得一試。

地鐵五號線開通了,老百姓出門又多了一個更方便、更快速、更便宜的選擇,除了貫穿南北,讓已有的三條線路更為貫通以外,美食的路線也因五號線而變得清晰快捷起來。由於直穿市中心,線路兩端顯得有些蕭條,似乎家常菜不少,但有特色值得一說的屈指可數,相信隨著這條紫色地鐵線的開通和運行,北京的南城和北京燈光也會漸漸燦爛起來。這次我們沿著五號線為您搜羅值得一去的大小餐廳,也許只是街邊美食,卻絕對值得一試。別再抱怨市中心交通擁堵、離家太遠了,乘著5號線,一路溜達,天兒就要涼了,愛吃的嘴巴都快快行動起來!

吃遍北京地鐵五號線圖片1

劉家窯站王老頭炒貨
說起來也算是京城“老字號”了,雖然沒有幾百年的歷史,但近年來老王家的炒貨遠近聞名。到了吃栗子的季節自然是要拿它與秋栗香的作比較,老王頭炒貨的更好剝、不黑手,味道也更香甜,不過由於栗子不像秋栗香那樣精挑細選,所以小小落敗在口感上。不過老王頭炒貨豐富優質的其他炒貨在京城無人可出其右,小胡桃、開口松子、紙皮核桃越嚼越香,各種口味的炒花生更是誘人。雖然這是王老頭炒貨的分店,但每到中午和傍晚還是像只有一家店時那樣,長隊排得直拐彎。雖然寒風中排隊有點受罪,不過為了嘴巴享福也值了。要是住在北城或是要坐很久的車才到家,買一包炒貨帶上車,無聊的時間就在仔細剝殼中打發了,不過垃圾可不要隨地亂扔啊。

地址:北京市崇文區劉家窯路(景泰路口)

蒲黃榆站老林烤串
去方莊美食一條街,蒲黃榆站下來往東走一會兒就到,不過那些大連鎖店實在沒什麼好推薦,在哪兒都能吃到暫且不提了。老林烤串是京城神秘美食之一,不是因為地方有多難找,而是因為營業時間定得有水平。沒錯,想吃這一口,必須等到晚上10點之後,蒲黃榆十字路口往南第一個過街天橋底下人聲鼎沸的就是了。有人奇怪,只是個烤串的小路邊攤,至於這麼勾人嗎?其實老林的絕招挺簡單,肉乾淨、滋味足。肥瘦相間的羊肉塊紅白分明,雞心大小始終,從中間破開,血管剔得乾乾淨淨,雞翅膀更是勻溜個兒,讓你吃著放心。雖然生意火爆,不過每天就準備一個泡沫箱的量,要是去的晚了,只能明天再來了。

吃遍北京地鐵五號線圖片2

地址:北京市丰台區蒲黃榆往南400米過街天橋下

雨林燕餃子坊
北方人愛吃餃子,十個人裡有八個自詡餃子專家,因此對於餃子的挑剔遠遠高於其他家常菜。雨林燕餃子坊開在居民區裡,久經街坊的考驗,其品質自是有保障。菜單上幾十種餡料的餃子都是現點先包,動作麻利,由於是2兩起點,每個餃子個頭兒還不小,因此想要多吃幾種口味的話一定要多叫些朋友同去。除了餃子還有家常菜餚提供,醬燒茄子汁濃味美,口淡的人需要額外來碗米飯就著。

吃遍北京地鐵五號線圖片3

地址:北京市丰台區蒲黃榆二里

便宜坊烤鴨店(玉蜓橋店)
其實便宜坊在北京的分店不少,可棋院這家就在街面上,實在是太好找也太勾引人了。門臉是仿古的,走進去環境說不上有多豪華,但就是透著老字號的氣派。鴨子是燜爐烤的,和全聚德的製法不同,不常吃烤鴨的人也許不太能吃出有什麼不同,不過只要好吃就行,至於做法就交給廚子去操心吧。有些人吃不慣烤鴨裡配的大蔥,在便宜坊可以用蘿蔔苗和香椿苗來代替,自是另一種風味。烤鴨的捲餅也有用蔬菜汁和麵的,不僅顏色誘人,營養之餘還帶著蔬菜的清香。片鴨的過程完全現場操作,看著過癮、吃著放心,不過要是沒時間進來品嚐,“強大”的外賣窗口提供袋裝鴨子和當天現作的各式點心。出了5號線,拎一兜子老字號回家與家人分享,著實愜意啊!

吃遍北京地鐵五號線圖片4

地址:北京市崇文區天壇東路73號

宏源涮肉城(天壇店)
這個名字聽起來有些陌生,但提起大名鼎鼎的“南門涮肉”應該就有些印象了。北京吃涮羊肉的館子實在太多,銅鍋、酒精爐、電磁爐、煤氣爐,不過那些只是形式上的不同,要吃口味正宗的,只有為數不多的那麼幾家。南門涮肉就在皇家祭壇的門口,沒點真本事可不敢在這樣的地界兒做生意。來自食客的肯定是這裡最完美的標籤,各種品質上乘的羊肉絕對是主打,不管喜歡吃肥還是吃瘦,都能體驗到老北京涮肉香而不羶的特點,配上自製的糖蒜、炸火燒,那叫一個美!難得的是南門涮肉還吸收了南方火鍋的精華,各種滑類也做得精緻美味,很受歡迎。至於價格是絕對的中低檔,雖然每一份的量都不大,但本著多吃幾樣,吃好不吃撐的原則,還是非常科學的。

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地址:北京市崇文區永內東街東里13號樓(近天壇南門)
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事實証明,千萬不要晚上睇食物圖
會變得很肚餓的

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