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[食評] 蔡瀾心水潮菜

1# 大 中 小 管理員 發表於 2008-7-29 13:15  發短消息 只看該作者
想一試蔡瀾口中的「人間美味」？香港君悅酒店將於8月中旬，從蔡瀾每次到汕頭也要光顧的金海灣大酒店，邀得主廚來港炮製正宗潮州菜，包括﹕鹵水鮑魚片、金不換醉蚌、紅燒澄海鵝掌、蟹肉涼瓜羹等菜式；以水產和時令甜菜為主要材料，並把菜系「素菜葷做」的特色展現食客面前，貫徹潮州菜保留原汁原味的精髓。想品嘗蔡瀾的心水名菜便不容錯過。供應期﹕8月13至30日
查詢﹕25847938
地址﹕灣仔港灣道1號香港君悅酒店8樓
文﹕李明潔
                                                                                                                                                                                                                                                　                                        　                                        　                                       
                                       
                                                                                                                                                       
                                        蔡瀾心水潮菜圖片1

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2# 大 中 小 tracyman (IP: x.79.66.x) 發表於 2008-7-30 11:48  發短消息 只看該作者
我話一定好貴啫!

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3# 大 中 小 iatmeng (IP: x.78.11.x) 發表於 2008-7-30 17:56  發短消息 只看該作者

回復 2# tracyman 的帖子

係囉,係囉...食一餐唔知要幾多咁呢可?

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