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[問題討論]
請問有無人識點整[話梅]?教我plx><
1
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永恆星
(IP: x.203.127.x)
發表於 2008-4-21 19:48
發短消息
只看該作者
請問有無人識點整[話梅]?教我plx><
最好係酸果隻~thx><
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管理員
發表於 2008-4-21 20:05
發短消息
只看該作者
回復 永恆星 1# 的帖子
係啊!!好正啊!1
我都想學!
我地b仔而家出去踢波,成日都會買來食~~比人話我係大肚婆
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3
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hkkit116
(IP: x.82.251.x)
發表於 2008-4-22 11:03
發短消息
只看該作者
製作話梅方法:
要用到芒種後採摘的黃熟梅子,俗稱:黃梅。
黃梅從樹上採下來洗淨後,放在大缸裏用鹽水泡浸月餘,取出曬乾;曬乾後再用清水漂洗,再曬乾;然後用糖料泡醃,再曬乾―――如此多次反復,可謂是“十蒸九曬,數月一梅”,最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。
這種話梅如果貯藏得好,防潮防蛀,可保存數年而不變質。
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永恆星
(IP: x.203.127.x)
發表於 2008-4-22 18:35
發短消息
只看該作者
回復 hkkit116 3# 的帖子
咁即係話要等數個月先有得食????
咁我不如自己買仲好吧=.=
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