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[教學] 桑葉菊花飲

桑葉有祛風清熱、涼血明目的功效;菊花亦能疏風清熱、清肝明目,兩者皆為解表清熱的常用藥材。在感冒高峰期,若素體有熱則易感風熱,咽喉發痛者,可常泡飲桑葉菊花茶作防病之用,此保健茶亦適用於肝火亢盛、感眩暈頭痛、咽中乾燥的高血壓患者。每次用白菊花9克、桑葉9克,用暖水略洗過,用滾水泡飲即可;又或可將桑葉菊花泡於冷水中15分鐘,略煎煮2分鐘,隔渣代茶飲
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