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[食譜] 墨西哥水餃片的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-24 10:54  發短消息 顯示全部帖子
墨西哥水餃片的食譜和做法圖片1
（oo）墨西哥水餃片（oo）

主料：餃子皮10張
輔料：
西紅柿(丁)3大匙
調料：
蔥(末)1大匙半，香油2小匙，白醋1大匙，香菜(末)1/3大匙，
白糖1/2大匙，洋蔥(丁)2大匙，朝天椒(末)2小匙

1.將水餃皮用波浪刀全部切成半圓形備用。

2.熱油鍋，等油溫在160攝氏度左右時，將切好的水餃皮入鍋炸至呈金黃色，約需3—5分鐘，再撈起將油瀝乾，擺盤後蘸調味料食用。

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