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[食譜] 目魚炒韭菜的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-23 23:27  發短消息 顯示全部帖子
目魚炒韭菜的食譜和做法圖片1
主料:鰨目魚300克韭菜300克
調料:色拉油適量食鹽適量蔥適量姜適量生抽適量

目魚炒韭菜的做法
1.韭菜切小段，目魚洗凈切成條
2.將目魚條綽一下水時間要短不然肉會變老瀝水
3.油鍋入多油，先放入一點蔥姜碎爆香撈出棄之按順序先將目魚條下入油鍋後再放入韭菜一同翻炒
4.適當加一點生抽起鮮迅速煸炒即可起鍋，當然過程中還要加少許鹽

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