[食譜] 鰻魚炒蒜芯

1^# 大中小 windmich (IP: x.250.226.x) 發表於 2009-11-12 21:50 發短消息顯示全部帖子

小魔怪，你實驗成功左呀？

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2^# 大中小 windmich (IP: x.250.226.x) 發表於 2009-11-12 21:55 發短消息顯示全部帖子

回覆3# mercurywong 的帖子

我鍾意食蒜芯，但唔知加埋鰻魚會係乜味....

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3^# 大中小 windmich (IP: x.250.226.x) 發表於 2009-11-12 22:01 發短消息顯示全部帖子

除左壽司.......我都會諗到鰻魚飯同鰻魚炒飯既........

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4^# 大中小 windmich (IP: x.250.226.x) 發表於 2009-11-12 22:08 發短消息顯示全部帖子

似喇！就係將鰻魚切粒唻炒飯....
其實我唔肯定「正宗做法」係點....

響d日式餐廳有得食......
簡單如味x拉麵都好似有......

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5^# 大中小 windmich (IP: x.250.226.x) 發表於 2009-11-12 22:32 發短消息顯示全部帖子

專登上網搵搵....

「鰻魚炒飯」可能改編自「鮭魚炒飯」，
香港同台灣既日式料理店好多時都有「鰻魚炒飯」呢樣食品。

不過鰻魚本身既食法都唔少，呢個網有好相睇：
http://cb.fashionguide.com.tw/BLogD.asp?Num=6224

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6^# 大中小 windmich (IP: x.250.226.x) 發表於 2009-11-12 22:39 發短消息顯示全部帖子

而家睇多幾篇，發現呢個blog真係做得唔錯....

趁唔肚餓睇多幾篇先！

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^# 大中小遊客發表於發短消息

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