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[食譜] 避風塘沙律

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2010-11-5 17:29  發短消息 顯示全部帖子
避風塘沙律圖片1

材料：
泰國盧筍1把、香菇2隻、白菌菇30克、日本番薯200克、沙田柚2塊、避風塘瑤柱醬15克  

做法：  
（1）番薯切薄片備用，香菇用水灼軟切條，沙田柚切碎。  
（2）將盧筍灼至7成熟，番薯煎熟，白菌、香菇炒熟。  
（3）將所有材料放入碟中，加入避風塘瑤柱醬兜勻即成。

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