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[食譜] 避風塘炒蟹

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2010-11-5 17:28  發短消息 顯示全部帖子
避風塘炒蟹圖片1
          
材料：
肉蟹750克、蟹油蒜蓉王、150克、蔥段100克、指天椒、生抽25克、蟹油100克、  

做法：
（1）將蟹洗淨斬件，下猛油鍋中炸至金黃。  
（2）取出回鍋放入蟹油、加入指天椒、生抽、蟹油蒜蓉王爆炒。  
（3）炸好的肉蟹加入蔥段兜勻即成。

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