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[食譜] 美味通心麵（一人份）

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2010-6-26 20:33  發短消息 顯示全部帖子
美味通心麵（一人份）

材料:
通心麵四兩
絞肉二兩
香菇丁二大匙
紅蘿蔔丁

醃料/調味:
番茄醬三大匙
糖一小匙
鹽半小匙
水

製法:
1.水煮開，放入通心麵煮熟（約八分鐘），撈出沖涼、瀝乾。
2.油四大匙燒熱，將絞肉炒鬆，再入香菇丁炒香，續放紅蘿蔔丁，青豆丁及通心麵拌炒一下，加入調味料燒開，燴炒拌勻即可。

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