[資訊分享] 雞蛋仔、砂糖夾餅

1^# 大中小 ww905 (IP: x.48.129.x) 發表於 2008-2-27 15:45 發短消息顯示全部帖子

原帖由 flysummer 於 2008-2-23 13:29 發表
北角HKU space 對面果間雞蛋仔好出名ga....可以試試!!!

係呀
我硬係覺得佢d雞蛋仔有 d香蕉蛋糕味

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2^# 大中小 ww905 (IP: x.48.129.x) 發表於 2008-2-27 15:47 發短消息顯示全部帖子

原帖由 yin 於 2008-2-24 11:27 發表
這種在平底鑊形鍋中煎的夾餅，據說是源自馬來西亞，五六十年代曾經盛極一時。可是這種懷舊小食近十年已銷聲匿跡，現在只有在維園遇到這個不定時出沒的老伯，才有機緣享口福。

砂糖夾餅跟格仔餅做法有點相似，把預先調好的蛋漿...

每逄新年一去愛民村拜年
就一定會買番一底
一底有4件都係$20
原來好似話新年先會開檔

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3^# 大中小 ww905 (IP: x.48.129.x) 發表於 2008-2-27 15:52 發短消息顯示全部帖子

仲有樓主所講的中央圖書館對面的雞蛋仔
真係幾好味架, 之前我放左工都會食番底先去溫書
話時話,我覺得佢係用整蛋tar 既將去整
好大陣蛋 tar味
不過係甜左 d

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4^# 大中小 ww905 (IP: x.48.129.x) 發表於 2008-2-28 09:10 發短消息顯示全部帖子

原帖由 yin 於 2008-2-27 16:03 發表
係呀係呀....有人認同我啦...
成日係屋企同阿媽講...個個都話我痴線!!!!!

我屋企都冇人話有香蕉蛋糕味
搞到我以為自己記錯左香蕉蛋糕的味道

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