[資訊分享] 懷孕期間飲食健康甜食甜菜根

一、懷孕期間吃甜菜根的好處



1

、減少出生缺陷


甜菜根含有豐富的葉酸，是定期組織生長不可或缺的。此外，在懷孕前3個月，葉酸對嬰兒脊髓發展非常重要，它可以防止寶寶脊髓缺陷。


2

、可提高免疫力


孕婦需要比較高的免疫水平來避免各種疾病及感染。甜菜根含有抗氧化的特性，可以幫助提高妳的免疫力。


3、預防骨質疏鬆


孕婦比一般人還容易骨質疏鬆。甜菜根含有豐富的鈣和二氧化矽，它可以防止牙齒和骨骼脫鈣，以及防止骨質疏鬆的風險。


4

、調控新陳代謝


甜菜根是鉀的極好來源。懷孕期間吃甜菜或是喝甜菜汁可以平衡電解質，以及控制新陳代謝，並且還可以維持媽媽的血壓水平。。


5

、防止關節疼痛


甜菜含有甜菜鹼，是一種有效的抗炎劑，因此，懷孕期間食用甜菜可以防止關節疼痛以及關節腫脹。


6

、淨化血液功能


甜菜具有淨化血液的功能，淨化血液可以防止寶寶感染。此外，它可以增強體能，這在分娩的過程中是有益的。


7

、預防發生貧血


甜菜根含有豐富的鐵，有助於增加血液中的血紅素數量。所以在懷孕期間食用甜菜根可以保證有足夠的血紅素數量，防止發生貧血。


8

、控制血糖水平


甜菜含有低的血糖含量，因此糖的轉換過程非常的耗時。懷孕期間食用甜菜可以幫助穩定血糖的水平。


9

、確保胎兒健康


甜菜含有豐富的維生素A和維生素E，所以，懷孕期間飲用甜菜汁可以保證胎兒有最佳的發展，並且身體健康。


10

、可以促進消化


懷孕期間吃甜菜根可以改善消化，預防各種消化道的疾病。此外，它還可以幫助健康的排便，以及預防便祕。


二、懷孕期間食用甜菜的風險



1

、引起腸胃問題


甜菜根含有的甜菜鹼有可能在懷孕期間引起噁心、嘔吐、腹瀉，以及胃腸道的問題，因而加劇妳的孕吐。


2、感覺身體虛弱


甜菜中的硝酸鹽可能會讓妳在懷孕時感覺虛弱。此外，喝甜菜汁也可能會暫時的癱瘓妳的聲帶，讓妳發不出聲音。


3

、其他健康問題


食用過量的甜菜可能會導致妳有紅色的糞便和尿液。另外，甜菜根汁含有大量的草酸，容易導致腎結石。