[食譜] 蘋果紅棗雞湯的食譜和做法

蘋果紅棗雞湯！

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材料雞500-1000克(雞腿、雞翅不管甚麼雞隻要帶皮帶骨都行)，蘋果1個，紅棗4-5顆，米酒1大匙(15CC)，水1.5升，鹽適量
做法
1、雞去除血管、內臟、脂肪，洗淨切塊。

2、蘋果去皮、去核、切塊。

3、滾水竄燙雞塊，再完全清洗乾淨。

4、雞肉、蘋果、紅棗、米酒放鍋內，用冷水大火燒開，轉中小火煮30分鐘。

5、煮好後再加入適量鹽調味，記得蓋緊鍋蓋，但不要煮幹了湯。

by:伊代食譜號(249132)