[食譜] 自製盆栽雪糕的食譜和做法

預備食材
鮮奶200c.c
砂糖1大匙
煉乳1大匙
OREO餅乾2片(壓成碎屑)
薄荷葉1小支(亦可用其他綠植物取代)
有蓋保鮮盒1個
夾鏈保鮮袋(小)1個
冰塊適量
鹽巴35g

作法
01
保鮮盒裝入約7分滿的冰塊並均勻灑上鹽巴，
鮮奶、砂糖及煉乳拌勻後倒入夾鏈袋中封好，
然後將夾鏈袋鋪在鹽冰塊上蓋上蓋子，
桌上鋪條抹布後將保鮮盒放上，
用前後搖動方式搖約10-15分鐘即完成雪糕；
將雪糕裝入容器鋪上餅乾碎屑插上薄荷葉即可。