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[食譜] 脆皮豆腐的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-24 10:40  發短消息 只看該作者
脆皮豆腐的食譜和做法圖片1
1.豆腐控干水切大小一致的塊；
2.雞蛋攪拌成液；
3.豆腐塊放雞蛋液蘸均勻，同時煎鍋放油置火上；
4.油燒7成熱，放入蘸雞蛋液的豆腐塊；
5.兩面煎金黃出鍋裝盤；
6.青椒、鹹菜和蒜瓣切碎；
7.加入生抽、醋、白糖和香油，調汁；
8.豆腐蘸醬汁食用。

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