迷你無油蒸蛋糕的食譜和做法

1^# 大中小 young 發表於 2014-7-24 10:12 發短消息只看該作者

【迷你無油蒸蛋糕】
1.雞蛋和白糖放入容器裡，用打蛋器打至2-3倍；
2.篩入自髮粉，用橡皮刮刀攪拌均勻至無顆粒的麵糊狀；
3.將麵糊倒入塗過油的模型內約八分滿，上面灑上葡萄乾，放入沸騰的蒸鍋裡，大火蒸10分鐘左右。

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