[醫療保健] 椰菜花綠茶石榴，降前列腺癌風險

前列腺癌是男性常見癌症，英國一項研究指出，四種食物有助預防前列腺癌，包括石榴、椰菜花、綠茶和薑黃。英國劍橋貝德福德醫院和艾登布魯克醫院共同進行一項為期六個月的研究，先將前列腺癌患者分為兩個實驗組，一組服用由石榴、椰菜花、綠茶和薑黃四種食物所製成的膠囊，另一組則只服用安慰劑。

六個月後，研究檢視患者體內測試前列腺癌病情的PSA指數，結果發現服用食物膠囊組別，指數明顯下降約63％。另外，《每日科學》亦有研究指出，若每日飲食中攝取椰菜花，體內與前列腺癌相關的基因表現上會有所改變，顯示椰菜花有助降低前列腺癌的發生機率。