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[醫療保健] 多吃雪糕令乳癌復發

多吃雪糕令乳癌復發圖片1
日食多於一份雪糕及乳酪,癌症復發率高五成。

進食全脂乳製品或與乳癌復發有關。美國一項研究發現乳癌康復者每日進食多於一份雪糕及乳酪,或飲用咖啡及朱古力奶時習慣加入全脂奶,會令癌症復發及死亡率增加五成。研究有1,500名在97至2000年期間診斷患上乳癌,並已康復的婦女參加,她們定期填寫飲食問卷,監察飲食習慣與癌症復發關係。

研究結果顯示,每天進食多於一份全脂奶製品的參加者,12年內死於乳癌的風險,較不吃或少吃者增加五成;她們死於其他疾病的平均機率也上升64%。研究人員估計,全脂奶含有較高的荷爾蒙雌激素,可誘發及刺激乳癌細胞變活躍,增加復發及快速惡化的風險。
from:http://hk.apple.nextmedia ... 130826/18394821
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