[醫療保健] 少吃住家飯，患腸瘜肉風險高

不少上班族為求方便，隨時一日三餐也是出外用膳，不但飲食偏向肥膩，蔬菜進食量也少，增加出現腸瘜肉風險，嚴重可惡化至腸癌。台灣一間體檢中心的調查發現，31至40歲的中年組別，有腸瘜肉的比率上升，不喜歡吃蔬菜及少吃「住家飯」是引發腸瘜肉的元凶之一，患者平均只吃建議約一半份量的蔬菜。

該中心分析過去四年相關的腸道檢查紀錄，發現31至40歲組別發現腸瘜肉的比率增幅顯著，由8年前的31.5%增至去年38%。分析體檢人士的生活及飲食習慣，發現腸瘜肉的病人中，一日三餐也出外進食者佔42%，當中近八成人蔬果的進食量嚴重不足，以每日建議攝取25克纖維計算，他們攝取量只有約一半。分析發現少出外進食者患腸瘜肉比例只有約兩成。