港人外出用膳情況普遍，港大月初訪問523名市民，發現逾60％人每周四次出街用膳或買熟食，當中一半更光顧七次以上；65％人承認睡前三小時進食，惟超過一半人沒定期檢查膽固醇。註冊營養師范梓揚指，一碟炒飯或麵的膽固醇，已超過世衞建議標準（每日300毫克）。
腦神經科專科醫生盧文偉表示，高膽固醇可引致血管老化，腦細胞因供血不足而死，形成血管型失智症，曾有40多歲女病人，因行動及說話緩慢等徵狀求醫，其後被確診此症；他並引述外國研究指，中年時膽固略高的人（總膽固醇介乎5.17-6.2mmol/L），40年後患失智症的風險會增加52％，呼籲市民多運動，少進食高膽固醇食物及定期檢查
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