[醫療保健] 更年期飲食要略

48歲的莫女士於過去一年發覺身體出現了變化，除經常失眠及情緒不穩外，於全身檢查時發現較去年重了6磅，血膽固醇亦偏高，再加上不規律的月經周期，應該是更年期的先兆了。女性踏入更年期，體內的雌激素及黃體素分泌會下降，減低對心血管及骨骼系統的保護，容易誘發血膽固醇上升及增加骨質的流失，令患上心臟病及骨質疏鬆症的機會提高。而更年期令體重上升的原因，可能與新陳代謝減慢或減少熱量消耗有關，增加了的脂肪會特別積聚於腹部位置，形成中圍肥胖。

針對以上的情況，日常飲食要留意鈣質及維他命D的攝取，以減慢骨質流失。奶類食品是鈣質的主要來源，由於維他命D有助鈣質吸收，若食品同時添加維他命D，對鞏固骨質十分有幫助，一般成年人的每天鈣質建議攝取量為800-1,000毫克。50歲或以上人士鈣的需求量，會額外增加約200毫克。雖然有部分女士會服用鈣補充劑，但仍需從飲食上爭取鈣的攝取。

要預防高脂血症及相關的心血管問題，購買包裝食品需同時留意食物的總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪及膽固醇含量。若每100克的固體食物的總脂肪量不超過3克，飽和脂肪與反式脂肪合計後不超過1.5克，而膽固醇又不超過20毫克，便是對心血管健康有益的食物。

想保持理想體重，閱讀標籤時可比較同類型及同等分量的食品，選取熱量較低的。如每100克的固體食物含不超過40卡路里；或每100毫升飲品不超過40卡路里，便可符合低熱量的準則。