GetJetso Facebook 專頁
發新話題 Report thanks

[食譜] 洋葱焗蟹

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2009-11-6 07:18  發短消息 只看該作者
材料：
蟹兩隻
洋葱一個
地中海鰻魚3小條(罐頭)
歐芹少許

調味料：
橄欖油250毫升
鹽適量
胡椒適量

做法：
1.先將蟹清洗乾淨。
2.切碎洋葱，用橄欖油爆香，加入鹽及胡椒調味，盛起備用。
3.將蟹放在焗盤上，加入洋葱碎及地中海鰻魚。
4.將焗爐調校至230度，把焗盤放進焗爐焗12-15分鐘。
5.加入少許歐芹在蟹上即可。

重點：
將洋蔥爆香後食用更可口。

TOP

thanks