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[食譜] 南瓜露

1^# 大中小 blueberry (IP: x.188.242.x) 發表於 2008-4-23 16:55 發短消息只看該作者

材料:		南瓜肉560g,鮮百合1-2個,砂糖5湯匙,無糖豆漿700ml
做法:
	1	南瓜去skin,切件,隔水蒸20分鐘至腍
	2	鮮百合洗淨
	3	蒸好的南瓜隔水分,放入大碗壓成茸
	4	豆漿煮滾,倒入南瓜茸柈開,
		放入鮮百合,番滾後加入砂糖調味

貼士:	1	南瓜水不要掉去,將它加入豆漿的一部分
	2	可用乾百合,洗淨後,用清水浸軟
		間中換水,食時不會太大的酸味

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