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雪糕致肥自製鮮果雪條至fit

夏日炎炎,吃下透心涼的食品自然最受歡迎,但女士們最愛的雪糕若吃太多,隨時一個暑假肥幾磅。又要消暑、又要keep fit,營養師教路可自製熱量較低的雜莓雪條。雪糕糖份較高,吃太多儼如食高鹽食物一樣,易感口渴,建議平日可進食水份較多的水果如西瓜等,既可補充 ...

雪糕頭赤或三叉神經炎

吃低溫食物一般會感到疼痛,但如感覺強烈,即使不吃不喝都覺痛,便有可能患上三叉神經發炎。 凍飲與雪糕是大熱天時降溫必備,但吃一口冰冷雪糕時感到頭赤赤痛便要留意,小心是三叉神經出問題。腦科醫生指出,當口腔難以承受劇凍刺激,臉部及腦部神經出現過敏反應 ...

薯片雪糕宵夜食唔停口癮心癮點解救好?

夜貓族常吃宵夜頂肚,但隨便食一個杯麵或一大包薯片卻不健康。營養師指出,常見「方便就手」的宵夜如薯片、杯麵、雪糕或糖水等都屬於高熱量、高脂肪或高糖食物,多吃無益,建議用低脂乳酪、焗薯片或焗米餅代替。 記者:梁麗兒 註冊營養師梁慧思指出,晚餐若吃 ...

凍飲雪糕消暑,寒氣傷胃

近日本港創下百多年以來高溫,凍飲、雪糕成為不少人的消暑佳品。不過,在中醫角度,這些食物傷胃、傷正氣,易誘發胃病;而常進出冷氣房亦易令寒邪入侵,增鼻敏感、哮喘病發風險,建議煮食時加薑片中和寒氣。 註冊中醫師陳曉萼解釋,夏天人體的陽氣向外發散,如經常進 ...

愈低脂乳酪雪糕,糖分愈高

上個月與大家談論飲品的糖分,今期與大家講解一下其他糖分來源。 很多人喜歡在炎炎夏日吃雪糕解暑,可是雪糕的糖分驚人。半杯雪糕(約一百二十毫升)已含十六克糖分,差不多是一名攝取一千五百千卡熱量的人,每天糖分攝取的上限。雪糕糖分高,大家或不感意外,但連 ...

多吃雪糕令乳癌復發

日食多於一份雪糕及乳酪,癌症復發率高五成。 進食全脂乳製品或與乳癌復發有關。美國一項研究發現乳癌康復者每日進食多於一份雪糕及乳酪,或飲用咖啡及朱古力奶時習慣加入全脂奶,會令癌症復發及死亡率增加五成。研究有1,500名在97至2000年期間診斷患上 ...

胃痛都是吃雪糕惹的禍

胃痛都是吃雪糕惹的禍,胃痛都是吃雪糕惹的禍介紹如下: 胃痛是臨床上常見的一個症狀,多見急慢性胃炎,胃、十二指腸潰瘍病,胃神經宮能症。也見於胃粘膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石症等病。 昨日上午,家住南開區五馬路附近的姐弟二人比賽吃雪糕,12歲 ...

香草雪糕--可防前列腺癌

香草雪糕--可防前列腺癌,香草雪糕--可防前列腺癌介紹如下: 現代人在追求高品質生活的同時,已經不再把吃當作一回事了。其實,要想健康生活,吃還得把它當一回事。 1、前列腺癌和香草冰激凌 前列腺癌一直是男人的最大殺手,據說多吃西紅柿會有所幫助,因為西紅 ...