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預防小朋友偏食，需從胎教開始。美國以往有研究發現胎兒有飲食味覺記憶功能，懷孕期間可透過羊水傳遞給嬰兒，最新測試發現，在懷孕最後三周至一個月，若孕婦常吃蔬菜，或飲用如紅蘿蔔汁等蔬果汁（圖），嬰兒出生後對這些蔬果的味道抗拒性，較母親懷孕時少吃蔬果的嬰兒 ...