標籤: 有機@生活資訊小百科的相關資料

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基因有機食物營養價值相若

基因改造食物一直存在爭議,有機食品則受健康及環保人士追捧。營養師指暫未有研究確定基因改造食物對健康有不良影響,有機食物亦因使用天然肥料並非全無風險。從營養學角度而言,其實基因改造、有機及傳統食物營養價值相若,部份基因改造食物雖額外添加營 ...

及早治療,硬化的肝臟有機會康復

早前一名肝硬化病人幾經轉折才得到捐肝續命,醫學界估計香港可能有多達十萬人有不同程度的肝硬化,但只要能及早針對引起肝臟病變的原因進行適當的治療,硬化的肝臟有機會康復過來,避免惡化至要進行器官移植。肝臟的功能涉及新陳代謝及消化方面,因此對人體是 ...

蘋果含一種果糖,有機會致肚脹口臭

不少人以為日日吃蘋果有助健康,但英國一項研究指,蘋果含有一種果糖,並非人人能夠消化,結果出現果糖不耐症(fructose malabsorption),引致肚脹、痛、瀉及口臭等。英國曼徹斯特大學教授沃韋爾指,身體主要利用葡萄糖製造能量,體內有吸收機制將之消化,但果糖卻沒有 ...

蔬果攝取多吃比有機重要

國專家今天表示,讓孩子吃大量的蔬菜水果,但如果你預算很緊,別在意蔬果是不是有機的。儘管有機食品農藥殘量較少,它們的維生素、礦物質、抗氧化劑和其他營養物質含量,與傳統方式培植的蔬果相同。美國小兒科學會(American Academy of Pediatrics)的席維爾斯坦 ...

有機食品更健康不等於更營養

不知何時起,週末去城郊「農家樂」成了小資白領們崇尚的休閒方式之一。親手採摘的蔬果或親自挑選的走地雞經過簡單的烹飪後被端上餐桌,無論色,香還是味似乎都要比公司的外賣勝出不少。而商家對於那些無暇出遊的上班族也很是體貼:在一些大型超市,這些天然的 ...

球類運動有機會造成「槌狀指」

香港人對球類運動的興趣濃厚,不論早前林書豪連場籃球賽事,還是正打得如火如荼的歐洲國家杯和世界女排大獎賽,都吸引很多人捧場,甚至掀起有關球類活動的熱潮。但籃球、排球或足球都有機會造成一種剎那間發生的運動創傷——槌狀指,非注意不可。槌狀指是手指 ...

腸胃不適有機會是腎病警號

腎功能若衰退至少於20%至30%,導致體內毒素未能正常排走,令血毒素上升,毒素會透過血液,走到全身五臟六腑,患者會經常感到疲累、長期患感冒、作嘔、骨痛等。而毒素積聚在胃部,便會經常胃痛,但由於都市人亦經常腸胃不適,很容易忽略胃痛原來亦有機會是腎病的警號 ...

胸口食「波餅」,有機會引致心肌梗塞

踢足球有時難免會有碰傷,「頭錘、胸頂」等招數層出不窮,但被足球「省」中胸部,有機會引發心肌梗塞,嚴重者可致命。外國一名青年,被足球擊中胸部後,感到胸口疼痛,到急症室求診檢查後,證實為急性前壁心肌梗塞,需即時接受「通波仔」治療。接獲有關個案的醫生指出 ...

眼壓低非免疫,青光眼仍有機會遇上

在10 多年前,青光眼與高眼壓(21 毫米汞柱/mmHg 以上)劃上等號,這是由於青光眼源於眼球的壓力偏高,以致壓壞了視覺神經綫,令視力受到損耗,故此一直以來高眼壓都被視作青光眼。但近年臨床上陸續發現,患青光眼的不一定有高眼壓,實質上可以屬於低眼壓,而且極低眼壓 ...

眼壓正常青光眼亦有機惡化

肥胖及血壓高可危及視力。中大研究發現,因肥胖及高血壓等導致隱匿性腦梗塞的患者,其青光眼惡化機會較一般患者高61%。專家籲即使眼壓正常也應檢查視覺神經,及早確診。今年75歲的殷先生,患高血壓10多年,3年前發現視野扭曲及模糊,接受腦掃描後證實有隱匿性腦 ...
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