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深水埗新年熟食墟市,重現手撕豬肉狗仔粥

受條例所限,墟市檔主需要在租借廚房製作,擺檔時只能現場翻熱食物。 「大家平日這樣辛苦,新年幾天想開心出來食本土食物,為何困難重重?」家庭主婦林太搓着粉糰,語帶不忿地道。今次是她第四次參加新年期間的熟食墟市,墟市由重現街道熟食文化關注組、深水埗 ...

麵廠老闆:新年送麵係「畀面」,麵餅凍水浸5分鐘彈牙秘訣

蝦子麵代表希望來年哈哈大笑。每斤$63 【飲食籽:故味重嚐】 又到農曆新年,無論結婚或單身,都難以避過要去拜年,同時又要頭痕送乜畀姨媽姑姐好!而新年送禮很多人都會揀麵,但到底送麵有甚麼意思?大家可能都未必知不同的麵或有不同用意,今次我們就找來老行尊來 ...

元氣壽司推新年外賣套餐

康哥話元氣壽司首次推出新年外賣派對套餐,方便市民。 就嚟係虎年,人稱康哥嘅元氣壽司營運總監葉育康有啲計,首次推出新年外賣派對套餐,佢仲破天荒派人送上門,即日起開始訂購,10號前預訂有九折,「啲人新年打麻雀邊個肯起身出去買外賣,送埋上門方便啲。」 炸 ...

新年新意專家配搭 葡萄酒盛宴

士多啤梨蝦球甜酸開胃,蝦又脆身,像小吃般吸引。吃一口,再喝澳洲Tapestry 有氣紅酒,Merlot 香遇上士多啤梨,變成甜蜜的雞尾酒。 新年新希望,鼠年唔如意,可以寄望牛年牛市有運行。話明要送舊迎新,團年春茗就一定要有新意。 新開中菜館百花齊放,各有特色。以 ...

萬千靚雞賀新年

農曆新年將至,即使金融海嘯,鮑參翅肚可免,但靚雞宴客卻必不可免。不過年初一至三連續六餐食白切雞、豉油雞肯定厭,我們請來馬會會所總廚葉卓堅師傅我們做多款靚雞菜式,荷香雞、茶香雞、鮑魚百子雞,矜貴、特色又全部可以全身而上(碟),拜神自奉都可以,肯定人神共 ...

半島酒店The Peninsula Hotel -聖誕及新年lunch,tea同dinner buffet

THE LOBBY (訂座:23153220) 1.12月20-23日&26日Afternoon Tea 頌唱聖詩:HK Welsh Male Voice Choir (20日),VanNat International Children's Choir (21日),聖保祿中學歌詠團(22日),協恩中學歌詠團(23日),中大學生會學生合唱團(26日) 時間:14:30-16: ...