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非病毒性肝硬化患者喝點咖啡，對身體很有好處。國立新加坡大學最新研究發現，非病毒性肝硬化患者如果每天喝兩杯以上咖啡，死亡風險可下降約六成六。 這項研究已發表於「肝臟病學」醫學期刊（Hepatology）。 研究人員也發現，喝茶、果汁或飲用汽水等軟性飲料對 ...

咖啡或含穩定血糖的成份。美國一項研究分析近13萬名30至75歲人士的飲食與健康狀況平均四年，並定期收集參加者患病、運動及飲食等資料，包括每日飲用咖啡或茶的份量。研究期內有7,269人患上糖尿病，有增加咖啡飲用量的參加者，四年內平均每日增1.69杯，減少者 ...

咖啡雖然能提神，並且經過一些研究也發現咖啡具有防癌的功效，但並不是說喝的越多，提神以及防癌的功效也就越明顯。專家提醒，如果過量飲用咖啡，除了不能達到提神以及防癌的功效以外，同時還會給人體帶來實質性的傷害。那麽在我們日常的飲食中，除了咖啡，是否還有 ...

做運動前攝取咖啡因，或有助預防皮膚癌。美國一項研究，把實驗老鼠在低劑量紫外線光照射下，於轉動輪上奔跑，追蹤20周後，事先攝取了咖啡因的老鼠，較正常老鼠體內腫瘤數目少62%，腫瘤大小更平均細85%。惟有皮膚科醫生提醒，有關研究尚未進行人體實驗，要預防皮膚癌， ...

咖啡店裝修，為的是營造溫馨的氛圍，促使生意更興隆。很多老闆卻一再去追求奢華貴氣，其實咖啡廳的裝飾應該以簡約為主，使用反光強的材料或者雕刻複雜的圖形會給人浮躁的感覺。下面我們依據傳統風水學以及消費者心理出發，說一說咖啡店裝修知識。 顧客進咖啡 ...

聽說過運動前喝杯咖啡對於減重、燃脂更有幫助，但有聽說過運動前喝杯咖啡，也能預防皮膚癌的形成嗎？美國一項針對咖啡因與運動關聯性的研究發現，咖啡因加上運動，預防皮膚癌效果更佳，不過也不建議民眾因此在運動前大量喝咖啡，小心反而引起身體其他的負面危害。 ...

以往曾有研究質疑多飲含咖啡因的飲品或會令人脫水，英國一項最新研究發現，飲咖啡既不會令人脫水，也是身體補充水份的來源之一。研究有52名18至46歲的健康男士參加，他們分成兩組，分別連續三日、每日飲四杯咖啡，或四杯相同份量的清水，隔10天，兩組人再對調飲咖 ...

生病服藥中，最好還是少飲咖啡（圖）。台灣藥劑師指出，過量咖啡因除可引起心悸及手震等不適外，也有利尿效果，隨時與藥物產生相沖，引發不少副作用。近期天氣轉冷，尤其容易患上感冒，其中含類麻黃素的感冒藥，因具有類似咖啡因的效果，若服藥同時又飲用咖啡，隨時會過度 ...

生病服藥中，最好還是少飲咖啡。台灣藥劑師指出，過量咖啡因除可引起心悸及手震等不適外，也有利尿效果，隨時與藥物產生相沖，引發不少副作用。近期天氣轉冷，尤其容易患上感冒，其中含類麻黃素的感冒藥，因具有類似咖啡因的效果，若服藥同時又飲用咖啡，隨時會過度刺激 ...

潮流興飲咖啡，咖啡店越來越多。有腦科專家表示每人對咖啡因反應不同，飲咖啡應避免一杯接一杯，以免身體依賴咖啡因。有咖啡達人指深度烘焙的咖啡豆，咖啡因份量較少；雖然提神效果較低，但可減低心跳、手震及失眠的機會。香港大學內科學系腦內科教授張德輝表示 ...