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咖啡試味員 味蕾值1億

他的舌頭,值1億港元。英國Costa Coffee 咖啡公司為首席試味員的舌頭,買下1,000萬鎊(1.09億港元)保險,確保他的10,000個味蕾不會失效。34歲的佩利恰(Gennaro Pelliccia ),天生對咖啡有極度敏銳的感覺。公司每批咖啡豆,都要經他親自試味。只要味道有一點不對勁, ...

咖啡調配師冲出未來海嘯下被裁轉行新契機

金融海嘯席捲百業,每個打工仔的新年願望可能都包括保住飯碗、不要減薪。不幸被裁的,難免焦慮不安,往往只懂在老本行找尋工作,但其實只要擴闊眼光,或可找到更多機會。 海員行業一直人手短缺,甚至不需要高學歷便可擁有近萬元收入;又或者修讀短期課程晉身「有 ...

華潤萬家,稻香,大快活,巴黎咖啡店,日本城,危中有機逆市擴充

金融海嘯殺到香港,摧毀零售業,金至尊、佑威、泰林及冬甩連鎖店Krispy Kreme 短短半個月內先後清盤或倒閉,以千計打工仔加入失業大軍行列。雖然零售業飲食界叫苦連天,但有危亦有機,多家企業計劃逆市擴充,務求殺出一條血路。它們均看準一項淡市有利條件:租金 ...

返工無咖啡飲.....oh

每朝早都喜愛嘆杯即磨熱啡來做一天的開始....................點知,今日大x樂部咖啡機壞左 無得飲

多喝咖啡易暴躁

咖啡是都市人的醒神飲品,但它同時又會令人怒火中燒。英國人每日飲用高達七千萬杯咖啡,惟當地專家發現,飲太多咖啡,會令人心情變得暴躁、容易憤怒及帶有攻擊性,預計每二十人當中,便有一人承受咖啡的遺害。專家相信,咖啡因刺激人體的機能,令人飲咖啡後一小時內 ...
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