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簡單掌心食肉法,免餐餐大魚大肉
新的一年要實踐健康飲食,不妨由少肉多菜開始,但食肉怎樣才算少?營養師建議學習簡單的「掌心食肉法」,可避免餐餐大魚大肉,隨時攝取過量蛋白質、脂肪也不自知。原來每餐食肉約一個掌心大的份量已足夠,白肉如魚或雞肉,亦較豬肉、牛肉等紅肉健康,跟從相關的食肉 ...
中餐餐桌禮儀規則大全
大家都熱衷於學習西餐的餐飲禮儀,可其實,我們中餐也是有很多餐桌禮儀呢,正式場合,這些知識,可是能派上大用場的。
一.座次
總的來講,座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主 ...
西餐餐桌禮儀
『入坐禮儀』
如果是以主人的身分舉辦宴會,則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身爲主人的你要逐一邀請所有賓客入坐,而關於邀請入坐的順序方面,第一位安排入坐的應該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。
如果 ...