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鹹蛋蒸肉餅、蝦仁炒蛋都是港人出外用膳常點菜式。消委會與食物安全中心測試發現，這些菜式普遍高鈉高脂。調查抽驗10款小菜共100個樣本，以鹹蛋蒸肉餅最不健康。以每100克食物計，灣仔富臨酒家樣本最鹹，每100克含730毫克納，一碟重310克的肉餅有高達2,300毫克 ...