■門口的南瓜有耳，成個米奇咁樣。
奧運完了，新北京才剛開始。
像捧完視后的花旦，甘願成為全城焦點，代價是從此必須步步為營。Back to normal 的北京，塞車回來了，天又開始灰了，報載鳥巢最近變了垃圾崗，郭晶晶眼訓捽腳相流滿各大八卦雜誌。雖然北京已卸下勁彩艷妝，回復素顏，但西方氣味早已入侵，平靜的京城開始慢慢蛻變。
記者、攝影：康詩傅
鳴謝：港龍航空
歐美吹水風作為中型酒店，毗鄰紫禁城的希爾頓王府井酒店有大酒店的派頭品味、小酒店的細緻驚喜。你訓醒覺，它送上枕頭菜單、朱古力及清茶。你用餐，它教你好餐配好酒，酒窖The Vintage Bank 藏酒10,000支，囊括逾500個label ，還有識廣東話的大馬籍品酒師Peter ，歡迎你入cellar 開mini party 。
除品酒師外、酒店另設品茶師及品水師駐場提供food pairing 意見。品水體驗在歐美風行多年，酒店將澳門餐廳Vasco's 設為品水大本營，你點菜，品水師Forrest 會教你搭邊款水，連杯的高矮肥瘦都有講究。「一般來說，濃味食物配有氣礦泉水，清淡食物配清水，好似配主菜非洲辣雞嘅VOSS ，來自挪威零污染地區，氣泡衝擊力強，可以清洗味蕾，麥當娜日日飲㗎。」呢支娜姐愛水要百多元一支，多飲幾杯比得上紅酒價錢，第一次覺得自己飲水飲得抵！
■品茶師李丹二十歲出頭，
茶技藝驚人，示範一招為鯉魚翻身。
■品水師Forrest ，飲水飲到嗱證書。
■炭燒非洲辣雞$153.4×VOSS Carbonated Natural Spring Water $119
■頭盤係燒葡國臘腸$77×Perrier Blue Classic Sparkling Water $96.6
Vasco's地址：北京王府井大街8號希爾頓王府井酒店5樓
電話：（86）10-58128888
網址：
http://www.wangfujing.hilton.com雞都做瑜伽「你有沒有想過，Andy Warhol 是一個假名？」我坐在幽暗的咖啡店，對面男子的聲音，如鬼魅。
「可能那天人家問他叫甚麼名字，他說Andy ，之後加Wooho （做舉手歡呼手勢），慢慢傳成了Warhol ……我有想過為自己取一個假名，叫高級。後來想想又不好了，還是叫回高峰算了。」
高峰今年25歲，是國內最令人羨慕又妒忌的「八零後」群族，沒有歷史包袱，教育背景良好，年紀輕輕開了兩間舖頭。他的店，走vintage 風，放一些童年玩意，放一堆他喜歡的鐵皮青蛙，晚上會放電影請朋友看。他堅持復古之餘也要創新，牆壁上有一顆上手留下的防火喉殘
，他覺得很像花灑頭，於是請朋友畫了一幅三毛洗頭畫，重要部位打格仔。「三毛只有三根頭髮，還洗頭！」
坐坐吓，他突然想出新餐單，叫「瑜伽雞腿」。「像一隻雞做瑜伽，踢開一隻腿……」我叉住雞肉，邊吃邊想，唉，你同我一樣大，點解你開舖頭仔，我仲係記者仔……
■瑜伽雞腿，真心話，好好味。$43.2
■由消防喉改裝的三毛洗頭畫像。
■高級哥全相！
■舊電視、習字簿與藤條，國內年輕人童年和我原來好似。
公園地址：北京東城區張自忠路段祺瑞執政府東院，地鐵張自忠路A 出口對面
電話：（86）10-64030311
哈囉喂樂園北京現在是中國人多還是外國人多？在南鑼鼓巷、機場、三里屯，我開始發現講英文比講國語還要通了。
開張兩個月的北京觀光園就很「鬼佬」，世上瓜果這麼多，做乜偏偏揀南瓜來開園呢？也許是南瓜感覺最對外國人口味，看看門口，米奇頭crossover 萬聖節南瓜大頭，都是西方社會的象徵物，玩哈囉喂一流。換咗喺十年前，怎想像北京流行這玩意？
作為一個對南瓜沒有好感的阿姑，看到燕瘦環肥南瓜繞場獻媚，我居然有點小朋友式興奮。嘩，原來有嘅南瓜生到好似癌細胞㗎！原來南瓜可以一條條㗎！身旁的導遊妹妹被我逗得笑了。技術層面上，這個觀光園嗱很高分，步道易行舒適、裝飾做得細緻，更懂製造「影相位」，連垃圾桶都有白菜和南瓜幾款造型。意義上它有教育使命，場中會有幾個農業實業區，介紹新科技種菜，500畝的環境不算超級大，但叫應有則有誠意足夠。
採訪當天配套未開齊，傳說中的南瓜宴要預訂才有，紀念品店只有寥寥幾箱裝飾用南瓜，一切一切即將快馬加鞭起好（斷估哈囉喂前可以埋尾！）。又食又拎的主題式樂園，現在還有誰比北京更拿手？
■童話feel 南瓜雕塑，園內大把。
■面容扭曲南瓜，哈囉喂一流。
■南瓜金字塔，例牌影相位。
■辛苦晒你南瓜姐姐！
■南瓜園日後會開放給遊人影婚紗相。
■裝飾用嘅小南瓜$5至$10蚊一個。
北京觀光南瓜園地址：北京市通州區于家務鄉
電話：（86）10-80523033
網址：
http://www.fypa.com.cn出門提一提簽證：須持有效回鄉證或卡
查詢：28511700（中國旅行社）
套票：都會行：北京王府井希爾頓酒店開幕誌慶優惠，包兩晚酒店住宿、早餐及旅遊保險，$3,199起。
查詢：27474388（港龍假期）
貨幣：1人民幣約兌1.14港元（文中價錢已折算港元）
電壓：220V ，兩直腳插座
下周北京天晴，5~13℃
