福建省與台灣，不論文化、語言皆有相近之處，但過去遊人對此地多半存有「宗教觀光」的刻板印象，其實福建的森林覆蓋率居中國之冠，自有秀麗脫俗的青山綠水，其中最具代表性的，即是名列聯合國自然與文化雙遺產的武夷山。拜訪此山，當知詩畫山水毋須遠求，只在海峽西岸，便有雄奇風光。報導、攝影╱陳彥豪
海天遊蹤
九曲溪上也時有新人在此拍婚紗，營造特殊情境。
打從唐玄宗時代就被封為「天下名山」的武夷山，為聯合國《世界遺產名錄》中的自然與文化雙遺產；它不僅風光明媚、山水奇絕，且昔時大儒朱熹亦曾在此論道講學，兼具自然與人文風采。
這座又有「華東屋脊」之稱的名山腳下，有條九曲溪環繞，九曲得名之由來，即是這條發源於武夷山主峰黃崗山的溪流，繞山而行有九處曲彎，碧水悠悠、蜿蜒群山，賞玩武夷山最主要的方式，一是登高望遠眺看九曲；另一個就是搭竹筏在溪上漂流，兩者盡得享此地山水之美。
天游峰奇岩聳立
中國名山何其多，但武夷山之清奇毓秀，自有其與眾不同的迷人之處。此地屬典型「丹霞地貌」，亦即紅色的砂、礫岩層經長年風化、流水侵蝕後，呈現赤紅色的奇峰峭壁。在武夷山的九曲溪兩岸，共有36座奇峰、99座山岩，高低起伏、姿態各異，在這一帶不論如何兜來轉去，舉頭所見皆為巍峨青峰，一路行遊如觀山水畫卷。
遊武夷山一般分為1~3日遊，若欲在1日內飽覽此一觀之不厭倦的山水畫卷，不能錯過者應為登天游、遊九曲。登天游即是攀登武夷山中最具盛名的天游峰，此峰若從山腳向上望，因可見遊人在山道上魚貫而行，狀似十分陡峭，因而不少人還沒有登峰就打退堂鼓了；但若實際走起來，其實不甚費力，沿著石階而上，剛開始只能望見前方山客的背影，但漸漸地視野益加開闊，前方有山峰聳立、一旁則有奇岩遍布，景觀越走越奇。
這條山道在山間迂迴，時而遇狹徑，甚或得穿過類似一線天般的壁間幽洞，一路曲徑通幽，不一會兒豁然開朗，在山道旁覓得一小亭子歇腳時，九曲溪已盡在腳下，綠水碧波不僅倒映山影，且有竹筏緩緩盪過，眼前風光明媚，已感不虛此行。
續往上走，峰頂旁有瀑布從赤紅色山壁上流洩，頗具氣勢，再轉數回，終於來到天游峰頂。此地有一天游閣，遊人多半在此喝一杯著名的武夷茶後才行下山。若非武夷山名頭太響、遊人委實太多，不免擾了山上清幽，否則這種登峰之後在山間品茗的情調，確可令人陶然忘憂。
九曲溪山青水碧
往來天游峰之間除可靠雙腳外，也可搭轎登山；依我之見，除非為了感受乘轎風情，否則還是走路來得有趣。且若真的走累了，接下來的竹筏漂流之旅，倒是完全不必費力了。
此地的竹筏為中國最古老的水上交通工具之一，如今已徹底成為一樁觀光活動，遊人上了竹筏之後，安坐船上的小椅，就可盡情用目光攫取九曲溪上的山青水秀。
從九曲順流而下至一曲，每過一處，都有不同風光，比如位在二曲的玉女峰、五曲的隱屏峰，各有不同意趣。夾岸除了奇峰聳立之外，溪畔怪石、岩上奇樹、壁上石刻也皆有可觀之處。
武夷山一帶可遊之處尚有不少，待上3天亦不為過，但僅此2處，已是滿目青綠、風景佳妙。與台灣近在咫尺的福建省其森林綠意在中國大陸上自有其殊勝之處，而拜訪武夷山，正是認識福建山水之趣的第一步。
登天游峰途中回望山腳，青山綠水盡收眼底。
武夷山多峭壁，走在山道之間景觀豐富。
山道上也有像這樣如一線天般的狹徑。
雖非華北山水，但武夷山此地高山與行旅之間的對比，竟頗有幾分《谿山行旅圖》之氣象。
也有人選擇搭轎子上下山，省卻一番跋涉。
遠望登武夷山的山客，在山道上蜿蜒不絕。
朱熹曾在武夷山講學，昔時講學書院已經重建。
竹筏上的船夫多性情和善，有時還會唱起船歌。
九曲溪兩岸皆奇峰，玉女峰一帶為景致絕佳之處。
風味美食
武夷山下嘗在地野味
福建料理分有閩南、閩北菜；閩南料理尚可找到口味與台菜相近之處；但閩北地帶如武夷山那可就相當不同了。閩北菜多山產野味、河鮮，此行我在武夷山市一家館子「碧湖園」裡，就感受到這個特色。
桌上先來1道「荷香石磷」(1斤約523元台幣)，石磷是一種生長在岩石之間的野生蛙類，肉質相當鮮嫩，用荷葉包覆1塊蒸過以後，氣味更是濃郁，口感與田雞大不相同，敢吃蛙者應一試。
番鴨水餃滋味濃郁
「蒸河鰻」(1斤約514元台幣)即河中所捕的野生鮮鰻魚，採清蒸方式料理，味甚鮮美；「番鴨水餃」（約523元台幣）是將番鴨與水餃一塊燉煮，另加一些在地香料，因而湯頭甚是濃稠，滿是番鴨熬過之後的鮮味，算是一種以前沒嘗過的「另類湯餃」。「雪裡參謀」(約296元台幣)是在手工豆腐之中夾入肉末，咬下去滿口肉香，且香汁四溢，豆腐的部分也帶有一點焦香，十分可口。
蒸河鰻
雪裡參謀
荷香石磷
番鴨水餃
順遊景點
大紅袍探茶園風光
武夷山九龍寨內的景點「大紅袍」，在當地人心中堪稱「茶之勝地」，這裡因4株生長在山崖上的300年茶樹「大紅袍」而得名，每年所產不到10兩的茶葉，僅供達官顯要飲用。大紅袍茶王只能遠望，不過此地茶園沿峽谷之間開展，青蔥濃綠頗為悅目，此外也經常有茶農挑著茶葉往來於小徑之間，是欲覽武夷山茶之風貌所不可錯過之處。
走訪大紅袍，山道上不少茶農挑茶而過。
大紅袍一帶茶園遍布，峽谷間滿是青綠。
旅遊資訊
★航班：可搭華航(02)2715-1212、長榮(02)2501-1999、國泰(02)2715-2333、港龍(02)2712-4567等航空經香港轉機到武夷山市，或分別搭乘廈航(＋86)592-573-9888、華信(02)2717-1230、復興(02)2972-4599航空周末包機從松山、桃園國際機場直飛廈門後，轉機前往。
★當地交通：可從武夷山市區搭乘公車或計程車前往武夷山風景區，路程約15分里。
★簽證：有效期限護照影本、身分證正反面影本、6個月內2吋彩色白底正面照片1張，由旅行社代辦，約1800元台幣；加簽僅需附台胞證正本，代辦費600至800元台幣。
★匯率：1元人民幣＝4.57元台幣
★時差：無
★相關資訊：
˙福建省旅遊局：(＋86)591-8760-4591
www.fjta.gov.cn
˙武夷山風景區：門票約610元台幣、九曲溪竹筏漂流約436元台幣(＋86)599-511-2228
www.whwy.org
˙碧湖園：(＋86)599-523-9399
