飲紅酒降患乳癌風險
適量飲用紅酒不但可以預防心血管疾病，還有助降低女性患乳癌的風險。美國一項飲用紅酒與女性健康的研究，邀請了36名即將踏入更年期的女性參與，她們分兩組分別飲用紅酒或白酒一個月，每日飲用約一小杯的份量。參加者然後接受血液測試，結果發現飲用紅酒的女性，體內被認為可致乳癌病發的雌激素水平明顯減少，睾丸素水平反而提升，飲白酒則沒有此效果。
負責研究的專家相信製造紅酒的紅提子，其種子及外皮都含一些有益的化學成份，有助減低雌激素水平及乳癌風險。專家建議婦女選擇酒精飲品時，可先考慮紅酒。此外，進食紅提子都有同樣功效，平日不妨多吃。
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