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咖啡可防糖尿？美國哈佛大學公共衞生學院一項長期研究發現，每日飲多於一杯咖啡的受訪者，患糖尿病風險減低一成一；「戒口」減少飲咖啡的人，反而患糖尿病機會提升。 研究指飲咖啡可預防糖尿病。 研究指可減低血糖 負責研究的專家認為，飲咖啡能夠減低血糖水 ...

飲咖啡除可醒腦醒神外，新加坡有研究發現，每日飲兩杯咖啡，因非病毒性肝炎引起的肝硬化死亡風險可降低六成六。不過，專家強調，研究顯示飲咖啡對於預防乙型肝炎引致的肝硬化並無幫助。 研究發現，飲咖啡或可降低肝硬化風險。 每日兩杯風險降66% 新加坡國立大 ...

【專案組報導】近年興起吸食「咖啡煙」，只要將咖啡粉或咖啡豆磨碎，就可放入煙斗內或捲成紙煙吸食。由於材料易買、價格便宜，加上製法簡單，「咖啡煙」潮風不僅風靡外國潮界，近期更直吹本港，令本地潮界對「咖啡煙」趨之若鶩。惟本港專家及醫生警告，咖啡豆內的 ...

咖啡除了有提神功效外，更可能有助預防蛀牙。巴西里約熱內盧聯邦大學最新研究發現，專用作沖製即溶咖啡的「中果咖啡豆」（Coffea canephora），原來具有破壞牙菌膜的特性，可減低蛀牙機會，日後可考慮將有關成分加入牙膏。不過，專家提醒，咖啡若加入太多糖及奶精，便會 ...

飲咖啡也能促進肝臟健康？美國一項研究發現，飲低因咖啡可令人體分泌較少損害肝臟細胞的酶，推斷每日飲三杯，或有助預防肝病。 護肝成分未必是咖啡因 位於美國馬里蘭州的國家癌症研究所找來二萬七千多名年齡二十歲或以上的受訪男女，記錄他們每日飲用咖啡的 ...

你至愛的鮮奶咖啡當然要與身邊好友一同分享才更美味－於10月20至26日（星期一至日）每日下午3時至7時期間，購買中杯裝或以上之法式雲呢拿鮮奶咖啡及意大利芝士餅鮮奶咖啡，即可享買1送1優惠！ 為儘量讓每位顧客都有機會享受優惠，請留意以下安排、條款及細則： 1. ...

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根據美國一項最新的動物實驗指出，咖啡中的咖啡因有助於預防老年痴呆，一般常見的低咖啡因或即溶咖啡則沒有這種效果，稍早以人類進行的研究也發現，中年以後喝咖啡，可以降低罹患阿茲海默症機率。 美國南佛羅里達大學研究人員最近利用老鼠進行實驗，結果發現咖 ...