消委會《選擇》月刊委託機電工程署，測試市面11款電熱水瓶，發現其待機耗電量相差甚遠。當中耗電最高的是伊瑪牌Imarflex IAP-40RB，待機一天耗電量達1.44kWh，以每度電1.2元計算，待機一年不煲水電費已達630元，高於一部「一匹」變頻式冷氣機一年夏季的電費。最慳電的一款象印Zojirushi CV-DSQ40-XA電熱水瓶，每年待機電費只須210元。
Kuton有觸電風險
測試結果發現，具真空保溫功能的3款電熱水瓶，除了待機耗電量較低，其加熱表現、產品質量亦不俗，整體表現「跑贏」其他普通保溫電熱水瓶；至於普通保溫的款式中，則以東芝牌一款電熱水瓶的整體表現較好。
至於整體表現最差的，是售798元的Kuton KT-598電熱水瓶，其價格雖為11款電熱水瓶中第4高，但總評分卻最低，機電署測試發現其接地螺絲經10次重複扭鬆及上緊後出現「滑牙」，增意外觸電風險。另外其水箱容量僅3.9升，較產品聲稱的5升縮水達22%。廠商Kuton回覆消委會指已停止供應同型號電熱水瓶。
測試結果亦發現，有電熱水瓶的煲水溫度未達沸點，最高水溫更不達98℃，分別為威馬Goodway GHP-45I及Arima HP-40電熱水瓶，最高水溫分別為97.3℃及97.8℃。消委會副主席梁光漢表示，已就此諮詢專家，指熱水水溫只要達80℃，已基本去除有害物質，不影響飲用品質，故機電工程署及消委會均認為，毋須回收相關型號電熱水瓶。
消委會建議，如擔心水不夠滾，可用電熱水瓶的再沸騰掣或除氯氣掣，將熱水再加熱，但不宜多次翻煲，因隨著水煲內水量減少，相對水中雜質的濃度就越高。
飲水量少的人士可改用小容量、快滾的電熱水瓶。另外，首次使用電熱水瓶前，應先沖洗內膽及試煲水一次。電熱水瓶耗電量高，應獨立使用一個固定插座，用後應拔出插頭省電。
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