[醫療保健] 初夏減患病機會，重點在保護正氣

香港一年有四季，現在是五月下旬，即將踏入初夏了。在夏季期間，究竟我們怎樣做，才可以保持精力充沛、減低患病的機會？重點在：保護正氣。中醫提出正氣存在，邪不可干，但現代都市人一些生活習慣，都會不知不覺間傷及正氣。香港中醫學會副主席、註冊中醫師鍾啟福表示，以長嘆冷氣為例，人容易因室外溫差過大「攝親」而惹上感冒。如果晚間開著空調睡覺，使身體遭受風邪、寒邪侵襲，損傷了正氣。「夏季人體毛孔相對張大，熟睡時全身新陳代謝減慢，體溫調節能力下降，身體抵抗力變弱，這時吹空調或睡地板會使寒邪更容易進入體內，陽氣不足則易生病。」

運動完後馬上吹空調，也容易引起外感。再者，夏天運動可以促進血液循環，鍛練身體，並將體內濕氣排出，可是不少年輕人運動後即時用冷水降溫，人體溫度調降是需要時間適應的，運動後毛孔疏鬆，一下子突然沖冷水涼會使濕氣進入體內，更多的寒邪進入體內會損傷陽氣。說到夏天飲食壞習慣，非吃生冷食物莫屬。「根據『春夏養陽』的原則，夏季飲食宜溫，不宜生冷。夏季人體的陽氣呈向外散的趨勢，體內陽氣比起其他時期相對不足。這時，進食過多的生冷食物，會對人的陽氣造成比較嚴重的傷害。過於寒涼還會助濕生痰、傷害脾陽，飲食清淡既可促進食慾，亦有利於消化。」

事實上，為達到養生防病的目標，中醫提倡順應四季陰陽的變化規律來調整個人的起居、飲食、作息等。《黃帝內經》提到的四季養生論：「春生、夏長、秋收、冬藏」，只要把夏天「生長陽氣」這個環節做得好，不但夏季時節能收到增強體質之效，就連秋冬季節都能減少疾病的發生。

鍾醫師表示，順著「陽長」規律的養生方法包括：< b>r1.遠離寒邪：《壽世保元》中說：「夏日伏陰在內，暖食尤宜。」夏季養陽要遠離寒邪，進食和暖易消化，戒生冷食物，雪糕、凍飲都不適合。夏天可多用薑類食材去溫中散寒，例如生薑、紅糖、陳皮一起沖水服用，效果很好。

2.暖水洗澡：暖水洗澡能使身體血管擴張，有利於機體排毒，並且能夠補充陽氣，水溫微暖。溫水泡腳則可供給能量，通調氣血，改善心臟功能，增加足部的血液流動和促進人體新陳代謝，水溫可調校在38 至42 度左右，泡15 分鐘，四肢冰凍人士可加生薑數片。高血壓、孕婦及心臟病人士不適合泡腳。

3.適時運動：《易經》云：「動則生陽」，夏天運動可改善新陳代謝，促進血液循環，並加強熱耐性，提高人體調節溫度的功能，反之身體經常靜止，血液不暢順，減低對外間溫差的調節力。別選擇陽光最猛烈的時間運動，免得汗出太過會傷正氣，早上溫和的太陽時鍛練，有助溫補陽氣。推介跑步、游水、氣功等運動。

4.做艾灸：夏季經常在家裡做艾灸，可以起到保養陽氣的作用。足三里乃足太陰脾經合穴，此穴位多氣多血，長時艾灸可強身健體，它位於小腿前外側，外膝眼下3 吋，脛骨前脊外側一橫指處，手持艾條相隔皮膚約1 至2 吋，感到溫暖即可，不需過熱，養生保健可每天艾灸一次，每次20 分鐘。

5.健脾化濕：夏季的最後一個月即長夏，與脾臟相應，脾性喜燥而惡濕。這個時候天氣濕度較重，人比較容易感受濕邪，一旦體內濕邪太過，會造成脾虛情況。所以長夏飲食宜少油膩、戒生冷，脾虛體質的人可少食多餐，食療上可以服用健脾化濕的中藥，如白朮、蓮子、茯苓、陳皮、砂仁、薏仁之類，既能健脾，又可祛濕。

他提醒，體質偏向虛寒，往往正氣不足，有怕凍、容易疲勞、手腳冰冷或腸胃感冒等明顯症狀，這些人尤需要養陽；隨年齡增長，陽氣下降，故養陽對年長人士也很重要。本身體質平和及偏熱，或未有傷及正氣，相對只要一般注意便可。

食療介紹

蓮子百合燉冰糖
材料：蓮子、雪耳15 克，鮮百合、炒扁豆各30 克，冰糖適量。

製法：蓮子去心，與百合、雪耳、炒扁豆、冰糖放燉盅內，加水適量隔水燉兩小時後食用。

功效：養心、健脾、安神。適合心脾兩虛，夜睡不安者。

淮山薏米芡實粥
材料：山藥、薏米、芡實各15 克、陳皮一角、梗米及瘦肉適量。

製法：將以上食材熬粥食用。

功效：健脾益胃祛濕。對經常疲倦、胃口不佳、大便稀爛、脘腹脹滿人士尤其適宜。

為預防夏季傳染病埋身，鍾啟福醫師建議在家居使用中藥薰蒸來抗流感殺病毒。材料有板藍根15 克、連翹15 克、金銀花15 克、貫眾9 克及甘草6 克，把以上中藥用水煎煮，放入盤中，以蒸汽薰蒸家居房間，可有效預防外感熱病。同時注意個人衛生，家居空氣流通，預防流感。