[醫療保健] 秋冬火鍋大魚大肉，小心急性痛風埋身

天氣開始轉涼，食量可能會增多，有時更會火鍋、燒烤等大魚大肉，不過小心因暴食而引發疾病。台灣一名少年，因肥胖及假期時又大魚大肉，卻惹來急性痛風發作。當地醫生建議，痛風前期症狀少且不明顯，故應避免在短時間內暴飲暴食，如突然有關節紅腫，應盡快求醫。台灣一名16歲林姓高中生，身高165公分，但體重高達95公斤，平日愛吃甜食及缺乏運動，在假期時大魚大肉，突然有一晚右腳大拇趾節關腫痛，到醫院求醫，當時其尿酸值高達8.4mg/dL，屬於急性痛風發作。台灣豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶表示，痛風多發於40至60歲男性，停經後婦女因女性荷爾蒙改變，尿酸值上升所致，但發病年齡亦有下降趨勢。

他指，急性痛風發作誘因是大量飲酒、吃豬牛羊等紅肉、海產、體重增加。而一般人喜歡秋冬進補、吃火鍋、食大閘蟹，等亦會誘發痛風，故必須適量食用。當痛風發作時，患者的關節會出現紅、腫、熱、痛等現象，多發在下肢關節處，且常在午夜痛醒，約24至48小時內達到疼痛高峰。胡宗慶叮囑，若突然有關節紅腫疼痛，需由醫生診斷是痛風、蜂窩性組織炎或類風濕關節炎，從未有過痛風關節炎發作，但血中尿酸值高於7mg/dL的人士，應該即時注意飲食及調整生活習慣；已罹患痛風關節炎患者，應長期接受藥物治療，避免痛風併發症。