o靚模艾美琦（Amy）近日開始茹素，剛開始兩個星期的她透露已地瘦了五、六磅。她說：「雖然食齋之後，食物嘅種類真係少咗，不過我都成日出去買齋鴨、齋叉燒咁，其實都好好味，完全唔會覺得自己喺度食緊齋。」
Amy指茹素好處多，剛開始兩星期已減了五、六磅。
Amy指眾多素菜中，最喜歡吃素餃子及豆腐，更大讚茹素後身體比從前更好。她說：「我以前兩日先去一次大便，依家一日去兩次，腸胃好咗好多，將體內嘅毒素排晒出嚟。其實我啱啱開始食齋嗰一個星期，成日都會覺得冇乜力，不過依家習慣咗，完全冇影響。」
素餃子和豆腐都是Amy至愛。
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